SANTIAGO DU CHILI

Nature

Difficile de passer à côté du Cerro San Cristóbal : cette colline située au cœur de la ville fait partie intégrante du paysage de Santiago. La Terraza Bellavista, située en haut de la colline, surplombe la ville d'environ 300 mètres et les vues y sont à couper le souffle. Par temps clair, on peut y voir les cimes enneigées de la cordillère des Andes.

Arts et culture

Aucun lieu de Santiago ne revêt une importance historique comparable à celle du Palacio de La Moneda. Aujourd'hui siège du gouvernement chilien, ce palais fut le théâtre d'un violent coup d'État en 1973, qui entraîna la mort de milliers de Chiliens. Aujourd'hui, La Moneda reste un monument architectural intéressant, où vous pourrez en découvrir davantage sur la culture et l'histoire du Chili en visitant le centre culturel situé au sous-sol.

Vie nocturne

Bellavista, le quartier le plus charmant de Santiago, se situe entre la rivière Mapocho et la colline du Cerro San Cristóbal. Le caractère bohème de ce « barrio » transparaît dans les nombreuses galeries d'art, les maisons colorées et les bistrots décontractés. La nuit, le quartier s'anime entre restaurants, clubs et bars.

Nature

Située au large de la côte de Valparaíso, la petite île de Cachagua abrite une importante colonie de manchots en voie de disparition. Il s'agit d'un espace naturel protégé, et elle est donc inhabitée et interdite aux visiteurs. Il est cependant possible de faire le tour de l'île en bateau de pêche ou en canoë pour observer de plus près le sympathique dandinement de ces petits animaux.

Vie nocturne

Les Chiliens ont la réputation d'être plus réservés que les autres Sud-Américains. Mais cela ne semble pas s'appliquer à la vie nocturne de Santiago, tout aussi animée et trépidante que celle de Buenos Aires et Lima. Ici les habitants font la fête comme si le monde devait finir demain dans les nombreux bars et boîtes de nuit de la capitale chilienne.

Culinaire

Si vous êtes amateur de vin, la capitale chilienne vaut bien le détour. Blottie entre plusieurs régions viticoles réputées, Santiago n'est qu'à quelques heures de route d'autres régions tout aussi intéressantes. Les vignerons chiliens se font toujours un plaisir de faire découvrir aux visiteurs leurs délicieuses créations.