Café Comercial, lieu de rencontre littéraire depuis 1887
Une porte tournante comme une machine à remonter le temps
Ouvert en 1887, le Café Comercial est le plus ancien de Madrid et compte parmi ses plus beaux cafés. La porte tournante donnant sur la Glorieta de Bilbao fonctionne comme une machine à remonter le temps. Entrez et revenez un siècle en arrière au milieu des colonnes de marbre, des lustres décorés et des canapés en cuir. Plusieurs livres et films ont choisi pour toile de fond ce café historique qui servait autrefois de deuxième maison à de nombreux écrivains, poètes, journalistes et joueurs d'échecs. De nos jours, tout le monde est le bienvenu et beaucoup sont attirés par la spécialité de la maison : du chocolat chaud épais avec des « churros », des bâtonnets de pâte frits.
Terreau littéraire : Café Gijón
Hemingway a foulé ce sol.
Depuis qu'il a ouvert ses portes en 1888, le Café Gijón a été la base principale de la Generación del 27 dans les années précédant la guerre civile espagnole. Le groupe de poètes et d'artistes influents, qui comprenait Salvador Dalí, Luis Buñuel et Federico García Lorca, aimait s'y rassembler pour ses « tertulias » littéraires. C'est à Paseo de Recoletos 21 que le Premio Café Gijón est né, l'un des prix littéraires les plus importants d'Espagne. Mais plus d'un siècle d'histoire a un prix : vous n'y trouverez pas de verre de vin et d'assiette de tapas bon marché.
À côté de l'opéra : Café de Oriente
La cave restaurant de Dalí
La terrasse du célèbre Café de Oriente offre de magnifiques vues sur le jardin soigneusement entretenu du Palais Royal et elle est très fréquentée par les visiteurs de l'opéra voisin, le Teatro Real. L'intérieur du café est un havre baroque avec des miroirs aux cadres en bois, des lampes en laiton et de luxueux meubles rouges pour se détendre avec une tasse de café et un journal. Les écrivains, poètes et artistes se réunissaient autrefois dans la cave voûtée, où les clients distingués d'aujourd'hui viennent savourer de la grande cuisine.
